

食卓に出した瞬間、「あれ?今日、なにかの記念日だっけ?」と、思わず聞かれてしまう。
そんな“いつもより上等”な時間を、そっと届けてくれるのが、この鹿児島黒豚のロースです。
鹿児島の大地と清らかな水で育った黒豚は、脂の甘みと香りの良さが段違い。
中でもロース部分は、肉の旨みと脂のとろけ具合のバランスが絶妙。
薄くスライスしているからこそ、その口溶けのやわらかさと、出汁をふくんだ肉の甘さが、心までじんわり沁みわたります。
食材にこだわる人にこそ、試してほしい。
この1皿が、「ああ、美味しいって幸せだな」と思い出させてくれるはずです。
◆おすすめポイント
★おすすめの楽しみ方・メニュー提案
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出汁しゃぶしゃぶ:昆布だしにサッとくぐらせ、ポン酢や胡麻ダレで。肉の香りが立ち上ります
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すき焼き風 黒豚鍋:濃いめの割り下でとろけるロースを。溶き卵との相性も抜群
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黒豚のせいろ蒸し:野菜と一緒に蒸し、塩だけで楽しむと素材の違いがよくわかります
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黒豚ロール巻き:野菜を巻いて焼き上げるだけで、彩り豊かな主菜に
原材料:豚ロース(鹿児島県産)
賞味期限:発送日より3ヶ月
保存方法:冷凍
カテゴリー:1,000円〜3,000円, 商品, 豚肉, 3,001〜5,000円