かごしま黒豚ロースしゃぶしゃぶ用です!
「かごしま黒豚」のおいしさは、最近の研究により、科学的にデータとして証明されています。
鹿児島大学と県畜産試験場などが行った研究の結果、「かごしま黒豚」は、国内産白豚や輸入豚に比べてうま味や甘みを感じさせるアミノ酸の量が圧倒的に多いことが明らかになりました。また、「かごしま黒豚」は保水性が高く、ビタミンB1を多く含むことも明らかに。更に、20代から50代の男女数十人に対し、食味試験を行ったところ、肉質の美味しさで重視される「軟らかさ」でも「かごしま黒豚」の優位性が示されました。
1p250g入りになります!
原材料:豚ロース(鹿児島県産)
賞味期限:発送日より3ヶ月
保存方法:冷凍
カテゴリー:1,000円〜3,000円, 商品, 豚肉, 3,001〜5,000円