食べやすいようにカットしたフレンチラムラックです!
生後12ヶ月未満の仔羊の骨付きのロース肉を、骨ごとにカットされたお肉のことをラムチョップといいます。
生後12ヶ月以上の羊のことは「マトン」といいます。 羊特有の匂いも少なく、柔らかくジューシーな食感で、脂身も適度にのり旨味も強く、グリル調理に向いたお肉です。
新鮮なお肉であれば、表面を軽く焼いた状態でもおいしくいただけます。
1p4本入りです。
※商品の特性上1本当たり50g~90gとばらつきがありますのでご了承ください。
原材料:ラム肉(ニュージーランド産)
賞味期限:発送日より3ヶ月
保存方法:冷凍
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