キューブロール——それは、リブアイロール（リブロース芯）に相当する部位。
赤身のしっかりとした旨味に、霜降りの脂が絶妙に絡み合う、まさに“味わいと食感のバランス”を極めた牛肉です。
こちらの商品は、自然豊かなニュージーランドで放牧飼育されたグラスフェッドビーフを使用。
信頼のブランド「SILVER FERN FARMS」から、贅沢な1kgのブロック肉としてお届けします。
脂のしつこさがなく、赤身の風味が濃厚。ステーキにすれば噛むほどに旨味が広がり、ローストすれば断面の美しさとジューシーさに感動。
プロのシェフにも愛される部位をご家庭で自由に調理できるのは、ブロック肉ならではの特権です。
◆おすすめポイント
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ニュージーランド産グラスフェッドビーフの高級部位・キューブロール使用
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ブランドは安心と実績のSILVER FERN FARMS
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赤身と脂のバランスがよく、食べごたえと上品さを兼ね備えた逸品
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1000gのブロックで届くので、調理方法の自由度が高い
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自宅での贅沢ディナーやアウトドアBBQ、ギフトにもおすすめ
★おすすめの楽しみ方・メニュー提案
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【厚切りステーキ】：美しい霜降りを活かして、塩胡椒でシンプルに
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【ローストビーフ】：中心をミディアムレアに仕上げ、ソースや山葵とともに
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【タリアータ風】：薄くスライスしてルッコラとバルサミコで
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【牛カツ】：ジューシーな赤身と脂が絶妙なレアカツに
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【贅沢カレー・シチュー】：角切りにして煮込めば、深みのあるごちそうに
内容量：1000g（冷凍）※部位の性質上、脂の入り方や形状に個体差がございます。
🛒お客様へ一言
ひと口目から広がる、濃厚な旨みとやわらかさ。
キューブロールブロックで、ご自宅の食卓がまるで高級レストランに。
お好きな厚さにカットして、あなた好みの贅沢をお楽しみください。
内容量：1000g（冷凍）※部位の性質上、脂の入り方や形状・重量に個体差がございます。
原材料：牛リブロース（ニュージーランド産）
賞味期限：発送日より3ヶ月
保存方法：冷凍
カテゴリー：牛肉, ブロック, 商品, グラスフェッドビーフ, 5,001〜10,000円, 10,000円以上
