自然豊かな九州の大地で育った上質な黒毛和牛ロースを贅沢に使用したしゃぶしゃぶすき焼き用です!
お肉の銘柄はその日仕入れた一番状態のいい産地の中からA4/A5等級の銘柄牛を厳選してお届けいたします。(佐賀牛・宮崎牛・博多和牛・鹿児島牛・長崎和牛etc…)
穏やかな気候、清らかな空気、おいしい水。
この豊かな自然環境の中自ら厳しい基準を設け、安全な飼料と長年培った九州の風土にあった飼育方法で、一頭一頭丹念に愛情をこめて大切に育てられた九州産黒毛和牛は、肉質はやわらかく、噛むと肉汁が溢れ、濃厚な旨みが口中に広がる美味しさが評判のお肉です。
スライスの部位は、牛肉の王様ロースを贅沢に使用!
牛ロース肉は、赤身と霜降り(脂身)のバランスが良く、赤身の旨味と霜降りの絶妙な柔らかさが特徴です。
赤身部分はしっかりとした食感があり、食べたときに溢れるほどの肉汁を堪能できます。
霜降り部分の脂身は肉をよりジューシーにし、口の中で溶けるような食感を与えます。
本当に美味しいお肉が食べたい!!というお客様にはお勧めです!
しゃぶしゃぶすき焼きで食べることは勿論、地元ではシンプルに焼いて素材の味を堪能することも多いです。
様々なお料理にご利用頂けますので、牛肉本来の旨みの深さと、とろける柔らかさを是非お楽しみ下さい!
お客様に少しでも喜んで頂けるように、お肉のプロが厳選した九州産黒毛和牛をオリジナルBOXにお入れして、心を込めて丁寧にお届け致します。
原材料:牛ロース(国内産)
賞味期限:発送日より3ヶ月
保存方法:冷凍
カテゴリー:スライス, 黒毛和牛, 1,000円〜3,000円, 商品, 3,001〜5,000円, 5,001〜10,000円, 人気商品